「埼玉から宇宙食を」検討を始めます

2026.10.02 宇宙食

宇宙食は、保存、栄養、おいしさ、ゴミの少なさといった制約の上に成り立っています。その制約は、地域の食品づくりがすでに向き合っているテーマでもあります。

Design分科会は、10月に登録を目指す商品のピックアップとJAXAへのアプローチ、11月につくば宇宙センターの視察、12月に商品の試食会を予定しています。詳細はイベントページに載せています。